Uma Edição Especial de Trincadeira e Alicante Bouschet de Vinhas de Borba

O Adega Cooperativa de Borba Tinto Edição Especial junta Trincadeira e Alicante Bouschet de vinhas antigas de Borba. Estagiado em barricas de três madeiras e longamente em garrafa e cave, é um tinto requintado, de grande elegância e com potencial de guarda.

Notas de Prova

• Cor: Granada
• Nariz: Boa intensidade aromática, com frutos negros em compota, cacau e chocolate branco
• Boca: Requintada, com notas de frutos secos, estrutura de grão fino e bom equilíbrio
• Final: Elegante e persistente

Ficha Técnica

• Produtor: Adega de Borba
• Região: Alentejo (Borba), Portugal
• Castas: Trincadeira e Alicante Bouschet
• Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês, americano e castanho, seguido de estágio prolongado em garrafa
• Capacidade: 0,75 Lt

Harmonização: Borrego assado, ensopado de borrego e caça. Servir a 16-17 ºC. Pode ser consumido já ou guardado até 10 anos.

Uma edição especial que honra a tradição vinícola de Borba.

Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao lote ou colheita do produto.