Senses Alicante Bouschet Tinto 75 CL

CASTAS

100% Alicante Bouschet.

TEMPERATURA DE SERVIÇO

16º-17ºC.

VINIFICAÇÃO

As uvas foram selecionadas através de rigoroso controlo de maturação. Na adega, após a vindima manual e o cuidadoso transporte, as uvas foram desengaçadas e fermentaram com maceração completa em lagar de inox, com temperatura controlada a 25ºC, seguida da fermentação maloláctica em cubas de inox. Para ganhar maior complexidade e estrutura equilibrada, o vinho estagiou 9 meses em barricas novas de carvalho francês e cerca de 4 meses em garrafa.

NOTAS DE PROVA

Vinho de cor granada intensa. Aroma cheio a frutos silvestres bem maduros e de frescura mentolada. Sabor macio, com volume e estrutura frutada a frutos negros em compota, taninos tostados, firmes e a prometer longevidade para os próximos anos.

NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.