CASTAS

Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, Tinta Amarela.

TEMPERATURA DE SERVIÇO

16º - 18ºC.

VINIFICAÇÃO

As uvas são colhidas manualmente, para caixas de 20 kg, no ponto ideal de maturação, levando a maiores concentrações aromáticas e polifenólicas. Após esmagamento suave e desengace total, as uvas são fermentadas em moinhos de aço inoxidável equipados com um sistema de controle de temperatura. Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.

NOTAS DE PROVA

Apresenta cor viva e profunda, aroma jovem e fresco, complexo onde predomina o carácter frutado e floral, com notas especiadas, conferidas pela madeira, muito discreta e bem integrada. É um vinho equilibrado, vivo, medianamente encorpado apresentando um bom carácter e intensidade de fruta. Final de boca fino e longo.

NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.