
Quinta Biaia Late Harvest Siria Vegan Br 37,5 CL
CASTAS
100% Síria.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
7º-8ºC.
VINIFICAÇÃO
Vindima a 7 e 8 de Dezembro de 2017, prensagem suave e fermentação em barricas de carvalho francês ao longo de 8 meses e posterior estágio de mais 20 meses.
NOTAS DE PROVA
Um vinho cheio de caracter e personalidade. Aroma de grande complexidade e riqueza, notas de fruta cristalizada, flor de laranjeira, mel e “vinagrinho”. Em prova, uma rica e volumosa combinação de doçura e acidez.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
À mesa
Com o que combina
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