Paleta de Porco Bísaro Fatiada 70 gr
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PALETA DE PORCO BÍSARO FATIADA 70 GR

€8,75
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PALETA DE PORCO BÍSARO FATIADA 70 GR
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O Sabor Transmontano do Porco Bísaro, Pronto a Servir

A Paleta de Porco Bísaro Fatiada é produzida pela Bísaro Salsicharia Tradicional, em Gimonde (Bragança), a partir da paleta de porco Bísaro, raça autóctone de origem celta criada em liberdade e alimentada de forma tradicional com castanha e cereais. Curada lentamente, apresenta uma gordura intramuscular fina que a torna marmoreada, macia e suculenta.

Características

  • Raça: Porco Bísaro, raça autóctone portuguesa
  • Cura: Cerca de 18 meses
  • Textura: Marmoreada, macia e suculenta
  • Formato: Fatiada, pronta a servir

Ficha Técnica

  • Origem: Gimonde, Bragança, Trás-os-Montes, Portugal
  • Peso: 70 gr
  • Ingredientes: Paleta de porco Bísaro e sal

Sugestão: Retire da embalagem alguns minutos antes de servir. Acompanhe com pão rústico e um vinho tinto do Douro ou de Trás-os-Montes.

A tradição transmontana, fatia a fatia.

Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao lote ou capacidade do produto.

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