Offley Barão de Forrester 20 Anos 75 CL

CASTAS

Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela

TEMPERATURA DE SERVIÇO

12º - 16ºC.

VINIFICAÇÃO

Offley Porto Tawny 20 Anos é produzido segundo o método tradicional do Vinho do Porto. As uvas colhidas à mão são desengaçadas e esmagadas, seguindo-se a fermentação com maceração das películas para extracção dos melhores constituintes. A adição da aguardente vínica estabelece o equilíbrio entre o corpo e o aroma do vinho, sendo o momento ideal estabelecido pela equipa de Enologia após um rigoroso controlo de temperaturas de fermentação e de densidades, factor que varia segundo a casta, grau de maturação e doçura final pretendida.

NOTAS DE PROVA

De cor alourada com nuances alaranjadas, típico de um Tawny de qualidade, este Offley 20 Anos Barão Forrester apresenta uma grande intensidade e complexidade de aromas, onde se destacam notas de baunilha, especiarias como canela, pimenta e gengibre, frutas como ameixa e avelã e notas aromáticas de madeira exótica, verniz e cedro. Na boca, é um Tawny sofisticado, estruturado, com um excelente equilíbrio entre a sua doçura natural e os taninos firmes. O final é persistente, aveludado e harmonioso.

NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.