Moscatel Roxo Colecção Privada Domingos Soares Franco 75 CL

CASTAS

100% Moscatel Roxo.

TEMPERATURA DE SERVIÇO

Como aperitivo a uma temperatura de 10ºC ou a 16ºC como vinho de sobremesa.

VINIFICAÇÃO

Paragem da fermentação com aguardente vínica, ficando as películas em maceração até Fevereiro/Março do ano seguinte Envelhecimento em cascos de madeira usada. Sem estágio de garrafa pois não evolui após o engarrafamento.

NOTAS DE PROVA

Cor âmbar brilhante. Aroma de frutos secos, avelã, amêndoa torrada, algum floral muito subtil de rosas brancas. No paladar, muito elegante com uma perfeita conjugação entre doçura e a acidez característica do Moscatel Roxo terminando com uma agradável sensação de volume e longevidade. Final de prova longo.

NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.