Marquês de Marialva Licor Singular 0,50 LT
CASTAS
40% Baga, 30% Touriga-Nacional e 30% Tinta-Roriz.
VINIFICAÇÃO
Desengace total, fermentação alcoólica a 22ºC. Interrupção da fermentação por adição de aguardente vínica. Estágio permanente em depósitos de aço inox, a que se seguem engarrafamentos parciais de modo a retardar a sua evolução.
NOTAS DE PROVA
Cor rubi concentrado com tons violáceos. Aroma intenso e complexo é predominante em frutos vermelhos, onde se destacam a cereja sobre maturada, geleia de frutos vermelha e frutos do bosque bem maduros. Sabor intenso e complexo, apresenta extraordinário volume de boca. Vivo, fresco e macio, apresenta um final persistente.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
À mesa
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