CASTAS

95% Tempranillo e 5% Mazuelo.

TEMPERATURA DE SERVIÇO

16ºC.

VINIFICAÇÃO

Vinificação tradicional com desengace e esmagamento. Fermentação em tanques de aço inoxidável. Maceração de 15 dias com remontagem contínua para obter uma ótima extração de cor. Envelhecimento em barricas de carvalho misto (americano e francês) durante 14 meses, seguido de 9 meses de refinação em garrafa.

NOTAS DE PROVA

Cor cereja brilhante com borda granada. Nariz perfumado muito intenso e elegante dominado por notas de frutos vermelhos do bosque como framboesa, laticínios e pastelaria, envoltos em elegantes toques de especiarias (pimenta preta), baunilha e caramelo, com notas subtis de canela. Na boca é macio e expressivo. Têm uma entrada muito doce, envolvendo toda a boca e deixando um final de boca longo e agradável. Taninos redondos e maduros.

NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.