Garrafa de 400 ml de kombucha GUTsy Captain Zero Romã — chá verde biológico fermentado com zero açúcares e zero calorias.
Como consegue ser zero
Sem adoçantes a substituir o açúcar. A linha Zero usa os mesmos ingredientes da gama tradicional, mas com uma fermentação mais prolongada, até o SCOBY consumir todo o açúcar de cana.
Perfil
Nota de romã madura, entre o doce e o adstringente, sobre uma base seca. Cor rosada e final limpo — o sabor mais elegante da linha Zero e o que melhor substitui um copo de vinho à mesa.
Características
- Zero açúcares e zero calorias
- Agricultura biológica
- Vegan e sem glúten
- Fermentação tradicional com SCOBY
- Sem corantes, conservantes ou concentrados
- Sem álcool
Ingredientes
Kombucha biológica (água filtrada, açúcar de cana biológico*, chá verde biológico 0,4%, folhas de estévia biológica, culturas de kombucha), Bacillus coagulans, concentrado de cenoura biológica, aroma natural de romã 0,14%, aroma natural de romã Halal 0,05%.
*Todo o açúcar é eliminado durante a fermentação.
Como servir
Entre 4 °C e 8 °C, em copo de vinho. Boa companhia para queijos e para refeições em que se quer evitar o álcool sem baixar o nível.
