Um branco da Rioja que cruza a Viura local com a Chardonnay — fresco, frutado e de acidez viva.
PRODUTOR
Bodegas Faustino, em Oyón, Rioja Alavesa. Mais de 160 anos de história e o maior exportador de Grandes Reservas de Rioja.
REGIÃO
D.O.Ca. Rioja. Vinhas nas zonas de Oyón, Laguardia e Mendavia, na Rioja Alavesa, a altitudes entre os 400 e os 650 metros, em solos calcários e clima fresco de influência atlântica.
CASTAS
Viura e Chardonnay.
VINIFICAÇÃO
Maceração a frio durante 20 horas e fermentação em cubas de inox.
NOTAS DE PROVA
Limpo e brilhante, de cor amarelo pálido com reflexos esverdeados. Nariz de boa intensidade e muito aromático, com notas de pera e um fundo floral. Na boca é equilibrado e redondo, com a frescura que a acidez lhe dá e um ligeiro amargo final que prolonga a prova. Final longo e frutado.
O RÓTULO
A Art Collection nasce da ligação da Familia Martínez Zabala às artes: o rótulo icónico do Faustino, com o retrato pintado por Rembrandt, é reinterpretado pelo artista contemporâneo Willy Ramos.
Contém sulfitos.
SERVIR
Bem fresco. Acompanha entradas leves, marisco, saladas de estação, peixe grelhado e carnes brancas em molhos suaves.
A imagem do artigo é meramente ilustrativa e pode não corresponder ao ano do vinho.
