O Rosé de Prestígio da Casa Taittinger, Nascido nos Grands Crus

O Comtes de Champagne Rosé é a cuvée rosé de prestígio da Taittinger, produzida apenas em anos excecionais a partir de uvas de vinhas classificadas como Grand Cru. Amadurece cerca de doze anos nas caves de giz de Saint-Nicaise, em Reims, antes de ser lançado — um verdadeiro rosé de guarda.

Notas de Prova

• Nariz: Preciso e complexo, com notas de frutos negros, cereja e acácia, e um toque de especiarias.
• Boca: Frutos vermelhos e negros numa textura viva e controlada, com mineralidade refrescante.
• Final: Longo, profundo e equilibrado, aliando intensidade e elegância.

Ficha Técnica

• Origem: Champagne, França
• Tipo: Champagne rosé millésimé
• Castas: 70% Pinot Noir (Montagne de Reims), parte vinificada como vinho tinto de Bouzy, e 30% Chardonnay (Côte des Blancs), todas Grands Crus
• Estágio: Cerca de 12 anos em cave antes do lançamento
• Capacidade: 0,75 Lt

Harmonização: Carnes de caça de pena, pato, salmão, atum braseado ou sobremesas de frutos vermelhos pouco doces. Servir a 8-10 °C.

Um rosé raro, de guarda, para os grandes momentos.

Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao lote ou colheita do produto.