O Reserva da gama Grandes Quintas da Casa d'Arrochella, no Douro Superior.

PRODUTOR
Casa d'Arrochella, projeto de Bernardo de Arrochela Alegria no Douro Superior. Mais de 80 hectares de vinha em três propriedades: Quinta do Cerval, em Vila Nova de Foz Côa; Quinta das Trigueiras, em Vila Flor, de solos graníticos; e Quinta da Peça, em Vilas Boas, onde fica o centro de vinificação.

REGIÃO
Douro Superior, em solos xistosos.

ENÓLOGOS
Rosa Sequeira e Luís Soares Duarte.

A GAMA
Grandes Quintas é a linha mais alargada da casa. O Reserva é o degrau de topo dessa gama, acima do Superior e do Colheita.

FILOSOFIA
A casa usa exclusivamente uvas das suas próprias quintas. As castas em destaque são a Touriga Nacional, a Touriga Franca, o Sousão e a Tinta Amarela.

Contém sulfitos.

SERVIR
Entre 16 °C e 18 °C. Acompanha carnes vermelhas, assados e queijos curados.

A imagem do artigo é meramente ilustrativa e pode não corresponder ao ano do vinho.