Casa Américo Rosé — Dão — 75 cl
O Rosé do Dão que Nasce nas Vinhas da Serra da Estrela
O Casa Américo Rosé é um Dão DOP — Sub-região Serra da Estrela, produzido a partir de uvas da Quinta do Aral, com cerca de 10 anos, em terroir granítico entre os 400 e os 600 metros de altitude, marcado pela influência da montanha com 2.000 metros. Desengace parcial, prensagem suave, decantação durante 36 horas e fermentação em inox a temperatura máxima de 14ºC. Estágio 100% em inox.
Notas de Prova
- Vista: Laivos vermelho suave, brilhante e atraente
- Nariz: Aroma intenso a fruta vermelha — cereja — e pétalas maceradas
- Paladar: Boca fresca com final crocante e longo
Ficha Técnica
- Região: Dão DOP — Sub-região Serra da Estrela
- Castas: Touriga Nacional e Alfrocheiro
- Estágio: 100% inox
- Capacidade: 0,75 Lt
Servir a: 8–12ºC. Conservar deitado ao abrigo da luz, com humidade entre 65–70% e temperatura constante entre 12–14ºC.
Fresco, frutado e com a elegancia discreta da Serra da Estrela — o rosé do Dão que surpreende.
Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
À mesa
Com o que combina
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