
Cabriz Reserva Tinto 1,5 LT
CASTAS
Alfrocheiro, Aragonez, Touriga Nacional
TEMPERATURA DE SERVIÇO
18º
VINIFICAÇÃO
Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26°c. Estágio de 9 meses em barrica carvalho francês.
NOTAS DE PROVA
Aspecto límpido. Cor rubi intenso com ligeiros tons acastanhados. Aroma intenso em notas balsâmicas, apresenta também notas florais, frutos vermelhos e frutos do bosque bem maduros. Sabor frutado, macio, distinto volume de boca e termina elegante e persistente.
À mesa
Com o que combina
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