
Cabriz Colheita Selecionada Tinto 1,5 LT
CASTAS
Alfrocheiro, Aragonez, Touriga Nacional
TEMPERATURA DE SERVIÇO
18º
VINIFICAÇÃO
Esmagamento com desengace total, fermentação alcoólica a 26°c e maceração pelicular prolongada. Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês.
NOTAS DE PROVA
Rubi intenso. Frutado, macio, elegante e harmonioso. Frutado, sendo predominante em frutos vermelhos frescos, geleia de frutos do bosque, especiarias e notas tostadas.
À mesa
Com o que combina
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