O Licor de Groselha Negra da Icónica Casa Bols

O Bols Crème de Cassis é um licor de groselha negra vermelha escura, produzido por pressão das groselhas negras em sumo e extraído em álcool. Utilizando o sumo das groselhas negras, tanto a acidez como os açúcares das frutas são extraídos para um perfeito equilíbrio doce e ácido — característica que o torna um dos licores de cassis mais versáteis e apreciados do mundo.

Funciona especialmente bem em bebidas que contêm elementos amargos, como limão ou sumo de limão, e é uma adição excelente a bebidas com purês de frutos do bosque, como morangos ou framboesas.

Ficha Técnica

• Região: Holanda
• Estágio: Pressão e extração em álcool
• Capacidade: 0,70 Lt | 17% vol.

Sugestão de consumo: Ideal com vinho branco, champagne ou dry vermuth. Excelente em cocktails com citrínos ou frutos do bosque.

O equilíbrio perfeito entre o doce e o ácido da groselha negra, numa garrafa.

Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder à real.