CASTAS

Aragonez, Touriga Nacional

TEMPERATURA DE SERVIÇO

16º

VINIFICAÇÃO

Vinho Licoroso elaborado exclusivamente a partir da casta “Aragonez”. Seleção de uvas, em vinhas pré-definidas em solos de xisto com maturação óptima. Massas vínicas vinificadas em lagar de inox, com sangria de mosto/vinho na melhor fase qualitativa de extracção de cor e de taninos aromático-gustativos. Ao mosto/vinho foi adicionada aguardente vínica especialmente seleccionada para o efeito, em volume equilibrado de álcool. Descanso tranquilo durante 3 anos em barricas de carvalho francês e 2 anos em tonéis de madeira exótica, originando um produto de excelente qualidade. Para harmonizar qualitativamente as suas características organolépticas, este Vinho Licoroso VLQPRD Alentejo, com 5 anos de idade após engarrafamento, estagiou mais 1 ano em cave.

NOTAS DE PROVA

Cor âmbar de nuance vermelha. Aroma intenso, rico e complexo a fruta passa, noz e especiarias. De sabor macio, fresco e equilibrado, geleia de frutos vermelhos, elegante, a persistir longamente com paladar forte.

NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.