São vinhos que começam a ser desenhados na poda e que depois de entrar na adega sofrem a menor intervenção possível. Versão magnum.
CASTAS
Field Blend de Vinhas Velhas.
VINIFICAÇÃO
Vindima manual para caixas de 20 kg e recepção da uva com desengace. Esmagamento em lagar com a tradicional pisa-a-pé. Fermentação alcoólica total em lagar e a malolactica em cubas de inox. Field blend (efectuado na vinha). Estágio de 65% em barricas novas durante 7 meses e 20% em usadas durante 10 meses, todas de carvalho francês de 225 litros. Restantes 15% em cubas de inox.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
- sulphites
- Sim
- Alcohol Content
- 14%
- Capacity
- 1,5 LT