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Inspirado nos valores de uma familia tradicional, e enquadrado pelo carisma e costumes de bravura das terras de Santarém, nasce o Scalab, um vinho em homenagem à tradição Escalabitana de um povo nobre e franco.
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CASTAS
100% Viogner.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
10º-12ºC.
VINIFICAÇÃO
Fermentação em cubas de inox, com temperatura controlada entre 20-25ºC. Estágio em barricas de carvalho francês de 2º e 3º uso de 225L durante 4 meses.
NOTAS DE PROVA
Cor amarelo palha. Aroma opulento e muito complexo, incorpora notas de fruta de caroço, como damasco, e notas de barrica de carvalho. Paladar com muito corpo e acidez bem equilibrada, está em harmonia com o nariz, mostrando notas dos mesmos frutos de caroço.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
- Teor Alcoólico
- 12,5%
- Capacidade
- 75 CL
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