Quinta dos Carvalhais Alfrocheiro 1996 TT 0,75LT

CASTAS 

100% Alfrocheiro.

TEMPERATURA DE SERVIÇO

16ºC.

VINIFICAÇÃO

Estagiou 12 meses em cascos novos de carvalho francês de modo a enriquecer aromas. estabilizar a cor e arredondar os taninos. 

NOTAS DE PROVA

Este tinto apresenta intensa cor vermelho-rubi puro. No nariz, mostra notas de frutas vermelhas maduras e compotadas, envoltas por uma curiosa nota resinosa, talvez lembrando óleo de eucalipto - ou algum traço aromático do retsina grego - além de notas florais, herbáceas e medicinais, sem falar nos sutis traços defumados, terrosos e de folhas secas. Em boca, reflete as sensações do nariz, exibindo uma fruta mais doce, mas mantendo sua estrutura de taninos marcantes e a ótima acidez, que traz equilíbrio e frescor a estas notas frutadas. Aqui a "juventude" traz mais volume e concentração, num tinto, de certa forma, mais alegre, apesar do longo final a grafite.

NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.