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Vale dos Ares Limited Edition Branco é um vinho de bela presença aromática, elegante, com notas de casca de laranja, tangerina, flor de laranjeira, envolvidas em sugestões de fumo.
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CASTAS
Alvarinho
TEMPERATURA DE SERVIÇO
11º
VINIFICAÇÃO
O mosto fermenta em cubas de inox, finalizando em barricas usadas de carvalho francês. Após fermentação segue-se um estágio de 6 meses nas mesmas barricas, durante o qual se mantêm as borras finas em suspensão, 6 meses de battonage. Após engarramanto, passa por um estágio de 18 meses em garrafa.
NOTAS DE PROVA
Cor citrina. Vinho intenso com aroma a mel e frutos secos. Volumoso, com boa estrutura e acidez equilibrada. Final de boca elegante e persistente.
- Sulfitos
- Sim
- Teor Alcoólico
- 13,5%
- Capacidade
- 75 CL
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