Pôpa Black Edition Tinto 75 CL

Referência 02010759

14,90 €

Comparado com os UnOaked, os Black Edition são vinhos mais sérios e velozes, com maior estrutura e longevidade. São categorizados como o prêt-à-porter dos vinhos Pôpa – pela representatividade dos modelos de experimentação rigorosos e dispendiosos, aplicados nos topos de gama, aqui oferecidos a um patamar de preço médio.

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CASTAS

40% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca; 20% Mistura de vinha velha.

VINIFICAÇÃO

Vindima manual em caixas de 20 kg. Receção das uvas com desengace e com esmagamento feito em lagar com o processo tradicional de pisa-a-pé. Início da fermentação alcoólica em lagar e final em cubas de inox. Parte do blend fez maceração pós-fermentativa. A fermentação malolática ocorreu em cubas de inox. Estágio em barricas de carvalho francês, durante 12 a 15 meses.

NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.