Vinhos Tinto Vinho Tinto José de Sousa 02010877 7,99 € VINHO DE TALHA. Na adega José de Sousa ainda são utilizadas algumas técnicas ancestrais de vinificação, sendo a mais emblemática a utilização da talha na fermentação das uvas. O essencial da vinificação em talha pouco mudou nos últimos séculos. Neste vinho, uma pequena parte é feita segundo este processo romano, as uvas tintas previamente pisadas a pé e... Adicionar ao Carrinho
Setúbal José Sousa Mayor Tinto 75 Cl 02010482 24,10 € Chocolate preto, taninos austeros, intensos, característica que está intimamente ligada fermentação em ânforas de barro. As uvas tintas previamente pisadas a pé são desengaçadas à mão numa mesa chamada “mesa de ripanço”. Depois, parte do mosto, das películas e 30% do engaço são fermentados nas talhas de barro. O restante é fermentado em lagares. Adicionar ao Carrinho
Poema Novellis Branco 75 CL 02040062 11,50 € Vinho branco produzido por Quinta do Louridal na região de Monção e Melgaço. Adicionar ao Carrinho
Poema Reserva Branco 75 CL 02040063 16,50 € Vinho branco produzido pela Quinta do Louridal na região dos Vinhos Verdes e Minho. Adicionar ao Carrinho
Terrunho D'Alma Notas Soltas Loureiro Branco 75 CL 02020747 8,30 € Um projeto magnífico criado pelo enólogo José Domingues. Este, um branco, monocasta Loureiro. Adicionar ao Carrinho
Land Soul Terrunho D'Alma Alvarinho Branco 75 CL 02020748 18,00 € Um projeto magnífico criado pelo enólogo José Domingues. Este, um branco, monocasta Alvarinho, que melhora a cada ano. Adicionar ao Carrinho
Terrunho Notas Soltas Tinto 75 CL 02011498 8,40 € Vinho tinto da região do Vinhos Verdes e Minho, um projeto do enólogo José Domingues. Adicionar ao Carrinho
Esgotado Verde e Minho Poema Reserva Branco 75 CL 02040070 17,50 € Vinho verde branco vivo, rico, elegante e de grande persistência. Ver
Aperitivos Mancino Vermouth Secco 75 CL 06020039 21,10 € O Mancino Vermouth di Torino Secco é feito através da fortificação de um delicado Trebbiano di Romagna e da infusão de 19 botânicos aromáticos. Perfeito para o seu Gin Martini. Adicionar ao Carrinho
Aperitivos Mancino Vermouth Rosso Amaranto 75 CL 06020038 21,10 € Produto de qualidade excepcional e características organolépticas refinadas, produzido através da fortificação de um delicado Trebbiano di Romagna e da infusão de 38 ervas aromáticas, apresenta uma cor vermelha escura com tons de caramelo. Perfeito para um Negroni ou um Manhattan. Adicionar ao Carrinho
Espumante Terrunho Espumante Alvarinho 75 CL 02040078 18,10 € Terrunho é um jovem projecto individual que abraçou o conceito de “Vinhos de Garagem” dedicando-se a explorar diferentes expressões das vinhas e da casta Alvarinho de Monção e Melgaço. Nesta pequena produção, o objetivo não é mais que uma tentativa de encurtar o caminho entre a perceção inicial do consumidor que observa a garrafa e o seu conteúdo. E, o... Adicionar ao Carrinho