Vinho LouCa Branco (Ca) 0,75 LT

Vinho LouCa Branco (Ca) 0,75 LT

Alento
02020772
Out-of-Stock
€28.30

Criado por Inês Capão, num projeto com Luís Louro no Alentejo. O Ca do Lou.

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CASTAS

Rabigato, Verdelho, Arinto, Galego Dourado, Esgana Cão

VINIFICAÇÃO

Este vinho resulta da mistura de diferentes tipos de fermentação: 40% do vinho é feito com maceração pelicular, 30% com prensa direta e clarificação, e os restantes 30%, uma curtimenta feita com massas de Verdelho (mais maduras) com mosto de Arinto, mais verde e ácido. Estágio de 9 meses em barricas usadas de carvalho Francês de 600L.

NOTAS DE PROVA

Apresenta uma cor amarelo palha, no nariz mostra-se profundo, complexo e mineral. É um vinho de contrastes, texturado na boca mas com enorme frescura e leveza. Possui longo final e ótimo potencial de guarda.

sulphites
Sim
Alcohol Content
12%
Capacity
75 CL

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