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Vinho com uma frescura impressionante que demonstra bem o terroir da sub-região do Baião, elaborado em parceria com a Fundação Eça de Queiroz, vizinha da Quinta de Covela. Os seus solos graníticos combinados com os dias quentes e as noites frescas, são perfeitos para a maturação das castas Avesso e Arinto. Um tradicional vinho verde.
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CASTAS
Avesso, Arinto
TEMPERATURA DE SERVIÇO
7-8º
NOTAS DE PROVA
Tormes com cor amarelo citrino com reflexos palha. Na boca é fresco e equilibrado com um final de boca frutado e vibrante. Fresco e limonado no aroma, notas de lima e fruta branca, tudo muito jovem. Médio corpo e acidez muito ajustada, a fruta preenche a prova, com boas notas de pêra e maçã verde, resultando em bom equilíbrio, com a acidez a espevitar o conjunto. Cor citrina limão. Aroma jovem e intenso lembrando frutos citrinos e tropicais. Ligeiro floral. Na boca oferece um ataque suave, acidez equilibrada e final de boca frutado e vibrante. Excelente como aperitivo.
- sulphites
- Sim
- Alcohol Content
- 12,5%
- Capacity
- 75 CL
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