CASTAS
Gouveio, Rabigato, Viosinho, Arinto
TEMPERATURA DE SERVIÇO
12-14º
VINIFICAÇÃO
Vindima manual em caixas de 25kgs, suave prensagem da uva inteira, fermentação em depósito de inox a temperatura controlada. 50% do lote termina a fermentação em barricas novas de 225 L onde estagia sobre borras finas durante 9 meses. O lote final matura em garrafa durante 6 meses.
NOTAS DE PROVA
Cor amarelo esverdeado. Aroma a fruta de caroço, citrinos, complexadas por notas de estágio em madeira. Sabor com ataque cremoso e vivo, bom volume, acidez crocante com final longo e agradável.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
- sulphites
- Sim
- Alcohol Content
- 13%
- Capacity
- 75 CL