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Série Ímpar Sercialinho é o primeiro episódio desta série, cuja estreia nos leva para a Bairrada, para a Quinta de Pedralvites, e que apresenta António Braga no papel principal.
Um vinho clássico-moderno que, por um lado, reflete o terroir da Bairrada através da sua acidez vibrante, textura e perfil gastronómico, ao mesmo tempo que apresenta o seu caráter e personalidade de forma contemporânea, sem estar preso a tendências.
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Imagem ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
10-12º
NOTAS DE PROVA
A pele das uvas Sercialinho é quase laranja e origina por isso um vinho de cor limão maduro. O aroma é intenso, complexo e elegante, muito centrado nas notas citrinas, frutos secos, erva caril. A presença de boca é brilhante, com corpo cheio e untuoso cortado por crocante acidez limonada. Enorme equilíbrio e firmeza, imenso sabor, longuíssimo final.
- sulphites
- Sim
- Alcohol Content
- 12,5%
- Capacity
- 75 CL
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