Proveniente de uma parcela selecionada de Touriga Nacional. Lançado apenas em anos em que o comportamento da parcela atende às expectativas do perfil e da qualidade exigidos. Versão magnum.
CASTAS
100% Touriga Nacional
VINIFICAÇÃO
Vindima manual da parcela Touriga Nacional da Quinta do Popa. Recepção das uvas em caixa de 20 kg com desengace total e sem esmagamento. Os bagos inteiros foram recebidos em lagar onde posteriormente foram esmagados com a tradicional forma de pisa a pé. A fermentação alcoólica decorreu totalmente em lagar e a fermentação maloláctica em cubas de inox.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
- sulphites
- Sim
- Alcohol Content
- 14,5%
- Capacity
- 1,5 LT