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Intenso e concentrado, com uma estrutura de taninos refinada, o Touriga Nacional distingue-se pela sua delicadeza, uma característica do estilo Quinta do Noval. É o resultado de uma estrita seleção dos melhores lotes produzidos pela nossa Quinta num determinado ano.
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CASTAS
100% Touriga Nacional.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16º - 18ºC.
VINIFICAÇÃO
Este vinho é fermentado em cubas de inox durante 8 dias, onde em seguida decorre a fermentação malolática. É envelhecido em barricas de carvalho francês de 225 litros durante 12 meses, 20% em barricas novas, 60% de segundo ano et 20% de terceiro ano.
NOTAS DE PROVA
Este vinho apresenta uma cor muito escura que transmite logo poder ao vinho. É muito expressivo com aromas cerrados a bagas silvestres e violetas. Ligeiramente apimentado com notas de chocolate. Muito bons aromas a madeira apoiados numa espinha dorsal tânica. Vinho varietal muito expressivo que irá melhorar em garrafa durante muitos anos.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
- sulphites
- Sim
- Alcohol Content
- 14%
- Capacity
- 75 CL
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