CASTAS
Syrah
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16º
VINIFICAÇÃO
Vindima tradicional, manual. Pisa Tradicional a pé e fermentação parcial em Lagar aberto. Controlo de temperatura em todos os estágios. Estágio de 17 meses em barricas novas de carvalho francês.
NOTAS DE PROVA
Aparência rubi com nuances de granada. Aroma de compotas de frutos vermelho, pimenta preta, folha de tabaco e baunilha. Na boca bom volume e estrutura equilibrada com a acidez.
- sulphites
- Sim
- Alcohol Content
- 16,5%
- Capacity
- 75 CL