A imensidão do céu azul, a brisa única do norte alentejano e o solo de xisto, dão aos vinhos da Herdade Monte da Cal uma elegância única. Elegantes, frescos e com carácter: assim são estes vinhos.
CASTAS
50% Syrah, 25% Touriga Nacional e 25% Alicante Bouschet.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
18ºC.
VINIFICAÇÃO
Esmagamento com desengace total, fermentação alcoólica a 26°C e maceração pelicular prolongada. 9 meses em barricas de carvalho francês.
NOTAS DE PROVA
Cor granada intensa com ligeiros tons acastanhados. Aroma intenso sendo predominante em frutos do bosque, geleia de frutos vermelhos e
nuances de tostados e especiarias. Em paladar frutado, macio, bem estruturado, harmonioso e com distinta persistência.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
- Alcohol Content
- 14%
- Capacity
- 1,5 LT