CASTAS
Touriga Nacional 67% e Alicante Bouschet 33%.
VINIFICAÇÃO
Desengace total com esmagamento suave das uvas. Maceração pré-fermentativa a frio (12ºC). Fermentação com controle de Temperatura (25º e 28ºC) em lagares. Estágio de 17 meses em barricas novas de carvalho francês com a capacidade de 500 litros.
NOTAS DE PROVA
Aspeto límpido. Apresenta uma cor rubi de boa concentração. Aroma austero, profundo e generoso de fruta madura bem integrada com a madeira Fino e elegante, com final longo e sedutor e uma estrutura que lhe permitirá bom envelhecimento em garrafa.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
- sulphites
- Sim
- Alcohol Content
- 14%
- Capacity
- 75 CL