Vinhos Tinto Vinho Tinto José de Sousa 02010877 7,99 € VINHO DE TALHA. Na adega José de Sousa ainda são utilizadas algumas técnicas ancestrais de vinificação, sendo a mais emblemática a utilização da talha na fermentação das uvas. O essencial da vinificação em talha pouco mudou nos últimos séculos. Neste vinho, uma pequena parte é feita segundo este processo romano, as uvas tintas previamente pisadas a pé e... Adicionar ao Carrinho
Últimos artigos em stock Vinhos Tinto Ilha Tinta Negra 75CL 02011285 21,99 € Casta: 100% Tinta Negra Vinificação: Fermentação com rigoroso controlo de temperatura em depósitos de inox. Ligeiro estágio pós Nota de prova:Com aromas primários bem presentes, este Tinta Negra é um vinho com notas de cereja, ginja e pétalas de rosa, onde sobressai a frescura, delicadeza e elegância. Adicionar ao Carrinho
Setúbal José Sousa Mayor Tinto 75 Cl 02010482 24,10 € Chocolate preto, taninos austeros, intensos, característica que está intimamente ligada fermentação em ânforas de barro. As uvas tintas previamente pisadas a pé são desengaçadas à mão numa mesa chamada “mesa de ripanço”. Depois, parte do mosto, das películas e 30% do engaço são fermentados nas talhas de barro. O restante é fermentado em lagares. Adicionar ao Carrinho
Vinhos Tinto Silk E Spice Tinto 75 CL 02011603 11,90 € O vinho Silk & Spice homenageia o sentido de aventura, conhecimento e coragem dos marinheiros portugueses que explorou o mundo no século 15 e abriu as rotas comerciais de seda e especiarias entre a Europa e Ásia. Um vinho para ser descoberto. Adicionar ao Carrinho