Vinhos Tinto Vinho Tinto José de Sousa 02010877 7,99 € VINHO DE TALHA. Na adega José de Sousa ainda são utilizadas algumas técnicas ancestrais de vinificação, sendo a mais emblemática a utilização da talha na fermentação das uvas. O essencial da vinificação em talha pouco mudou nos últimos séculos. Neste vinho, uma pequena parte é feita segundo este processo romano, as uvas tintas previamente pisadas a pé e... Adicionar ao Carrinho
Setúbal José Sousa Mayor Tinto 75 Cl 02010482 24,10 € Chocolate preto, taninos austeros, intensos, característica que está intimamente ligada fermentação em ânforas de barro. As uvas tintas previamente pisadas a pé são desengaçadas à mão numa mesa chamada “mesa de ripanço”. Depois, parte do mosto, das películas e 30% do engaço são fermentados nas talhas de barro. O restante é fermentado em lagares. Adicionar ao Carrinho
Últimos artigos em stock Rosé Oxum Rose 1,5LT 02030069 49,80 € A sua cor salmonada, a garrafa Magnum e a irreverência da imagem fazem com que fique associado a ocasiões felizes. Adicionar ao Carrinho
Novo Esgotado Início Vinha do Lado Tinto 0,75 LT 02011705 29,99 € Saboreie a riqueza e a complexidade do Vinha do Lado Tinto, um vinho tinto alentejano excepcional. Ver