Vinhos Tinto Vinho Tinto José de Sousa 02010877 7,99 € VINHO DE TALHA. Na adega José de Sousa ainda são utilizadas algumas técnicas ancestrais de vinificação, sendo a mais emblemática a utilização da talha na fermentação das uvas. O essencial da vinificação em talha pouco mudou nos últimos séculos. Neste vinho, uma pequena parte é feita segundo este processo romano, as uvas tintas previamente pisadas a pé e... Adicionar ao Carrinho
Setúbal José Sousa Mayor Tinto 75 Cl 02010482 24,10 € Chocolate preto, taninos austeros, intensos, característica que está intimamente ligada fermentação em ânforas de barro. As uvas tintas previamente pisadas a pé são desengaçadas à mão numa mesa chamada “mesa de ripanço”. Depois, parte do mosto, das películas e 30% do engaço são fermentados nas talhas de barro. O restante é fermentado em lagares. Adicionar ao Carrinho
Últimos artigos em stock Dão Quinta da Fata Conde de Vilar Seco Tinto 0,75LT 02010940 30,85 € Elaborado por Quinta da Fata, o Conde de Vilar Seco Tinto é feito com uvas da casta Touriga Nacional, na região do Dão. Adicionar ao Carrinho
Início Terrunho Notas Soltas Loureiro Branco 75 CL 02020747 8,30 € Um projeto magnífico criado pelo enólogo José Domingues. Este, um branco, monocasta Loureiro. Adicionar ao Carrinho
Verde e Minho Terrunho D'Alma Alvarinho Branco 75 CL 02020748 18,00 € Um projeto magnífico criado pelo enólogo José Domingues. Este, um branco, monocasta Alvarinho, que melhora a cada ano. Adicionar ao Carrinho
Terrunho Notas Soltas Tinto 75 CL 02011498 8,40 € Vinho tinto da região do Vinhos Verdes e Minho, um projeto do enólogo José Domingues. Adicionar ao Carrinho
Espumante Terrunho Espumante Alvarinho 75 CL 02040078 18,10 € Terrunho é um jovem projecto individual que abraçou o conceito de “Vinhos de Garagem” dedicando-se a explorar diferentes expressões das vinhas e da casta Alvarinho de Monção e Melgaço. Nesta pequena produção, o objetivo não é mais que uma tentativa de encurtar o caminho entre a perceção inicial do consumidor que observa a garrafa e o seu conteúdo. E, o... Adicionar ao Carrinho