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Regional Tejo, Cabernet Sauvignon
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Tom: Rubi intenso
Nariz: Aroma a bagas silvestres com toques balsâmicos e notas de especiaria Palato: Vigoroso, taninos integrados e um carácter varietal. Final fresco e elegante.
Temperatura de Serviço: 16ºC-18ºC
Acompanhamento: Carnes vermelhas ou de caça, queijos intensos, legumes grelhados
Vinificação: Fermentação em cubas de inox durante 8 dias, seguido por um periodo de maceração pós-fermentativa de 20 dias. Parte da fermentação maloláctica ocorreu em barricas.
Estágio: Barricas novas de Carvalho Francês durante 12 meses.
- Teor Alcoólico
- 13%
- Capacidade
- 75 CL
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