Arrepiado Branco 0,75 LT

CASTAS

Antão Vaz, Viognier, Verdelho, Riesling

VINIFICAÇÃO

As uvas foram cuidadosamente colhidas à mão em caixas de colheita de 20 kg e transportadas para uma câmara frigorífica na adega. O vinho foi produzido através de uma prensagem suave dos cachos inteiros e de uma clarificação totalmente natural, conferindo ao vinho uma verdadeira pureza de fruta e ausência de compostos fenólicos ásperos.

NOTAS DE PROVA

Cor de limão pálido. Uma mineralidade pétrea subjacente combina-se com aromas de abacaxi e notas cítricas maduras. Boa presença na boca, com excelente persistência da fruta em equilíbrio com uma acidez refrescante.

TEMPERATURA DE SERVIÇO

8ºC - 10ºC

HARMONIZAÇÃO

Acompanha bem pratos que exijam um vinho com corpo e frescura como os peixes grelhados e pratos simples de massa “al dente”.

NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.