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O Tecedeiras Grande Reserva espelha a complexidade e profundidade do vale do Douro. Um lote das melhores parcelas de vinha origina este vinho cheio de personalidade que poderá viver por muitos anos em garrafa.
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CASTAS
Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
12º - 18ºC.
VINIFICAÇÃO
Vindima manual. Escolha manual dos cachos. Desengace e ligeiro esmagamento dos bagos. As uvas fermentaram em lagares de granito com pisa a pé, cubas de inox e barricas novas de carvalho francês de 500l. Cada um destes tipos de fermentação confere ao vinho um estilo particular. Após um estágio de 19 meses em barricas, formamos o lote e efectuamos uma colagem ligeira prévia ao engarrafamento. O vinho repousou 1 ano antes de ser comercializado.
NOTAS DE PROVA
Cor rubi profunda. Aroma intenso, complexo e profundo, desenvolvendo-se por camadas. Frutos vermelhos, notas arbustivas e especiarias. Paladar ataque macio, encorpado, explosão de fruta. Mostra todo o seu esplendor em boca. Excelente textura, taninos presentes mas muito afinados. Final muito longo. Perfil muito gastronómico.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.
- Sulfitos
- Sim
- Teor Alcoólico
- 14,5%
- Capacidade
- 75 CL
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