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Fresco, de cor âmbar claro, este único Porto branco “tawny” deriva das tradicionais castas brancas da região do Porto e Douro.
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CASTAS
Arinto, Viosinho, Gouveio, Malvasia Fina
NOTAS DE PROVA
Este singular Porto branco "tawny", fresco e de cor âmbar claro, é elaborado a partir das tradicionais castas brancas da região do Porto e Douro. Com aromas iniciais de pêra Clafouti e açúcar queimado, revela sabores deliciosos de pêra-maçã japonesa, com nuances de avelã, noz-moscada e casca de laranja. Seu final persistente de toranja proporciona um equilíbrio perfeito para a doçura.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
Ente os 12ºC e 14ºC.
HARMONIZAÇÃO
Subtilmente fresco, é ideal com aperitivos como queijos fortes e patês. Sua textura aveludada e aroma singular destacam-se em pratos principais com frutos secos, como terrina de foie gras com beringela e nozes. Perfeito também com brownies de caramelo, pavê de chocolate e pistachio e crostini de nozes com queijo chèvre.
NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade.
- Sulfitos
- Sim
- Teor Alcoólico
- 20
- Capacidade
- 37,5 CL
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