Vinhos Tinto Vinho Tinto José de Sousa 02010877 7,99 € VINHO DE TALHA. Na adega José de Sousa ainda são utilizadas algumas técnicas ancestrais de vinificação, sendo a mais emblemática a utilização da talha na fermentação das uvas. O essencial da vinificação em talha pouco mudou nos últimos séculos. Neste vinho, uma pequena parte é feita segundo este processo romano, as uvas tintas previamente pisadas a pé e... Adicionar ao Carrinho
Dão Passarela Enólogo Vinhas Velhas TT 0.75Lt 02011278 15,50 € A partir de uma única vinha com mais de 80 anos nasce este vinho, pelo que é através dele que pretendemos assumir o terroir único daquela parcela. A vinha velha é composta por um conjunto de videiras de cerca de 24 diferentes castas (incluindo algumas castas brancas, como sempre foi normal) que, com o decorrer de quase um século, se adaptam naturalmente... Adicionar ao Carrinho
Setúbal José Sousa Mayor Tinto 75 Cl 02010482 24,10 € Chocolate preto, taninos austeros, intensos, característica que está intimamente ligada fermentação em ânforas de barro. As uvas tintas previamente pisadas a pé são desengaçadas à mão numa mesa chamada “mesa de ripanço”. Depois, parte do mosto, das películas e 30% do engaço são fermentados nas talhas de barro. O restante é fermentado em lagares. Adicionar ao Carrinho
Verde e Minho Aveleda Loureiro e Alvarinho Verde 75 CL 02040071 5,60 € Da exuberância floral do Loureiro e do corpo aveludado da casta Alvarinho, nasce um romance clássico, reflexo da Região dos Vinhos Verdes. Um casamento perfeito, celebrado até hoje na intemporal Quinta da Aveleda. Adicionar ao Carrinho
Verde e Minho Aveleda Loureiro e Alvarinho Verde 37,5 CL 02040072 3,35 € Da exuberância floral do Loureiro e do corpo aveludado da casta Alvarinho, nasce um romance clássico, reflexo da Região dos Vinhos Verdes. Adicionar ao Carrinho
Bebidas Espirituosas Mezcal Ojo Tigre Espadin - Tobala 0,70 LT 06020046 43,50 € Ojo de Tigre é um mezcal 100% artesanal do México. Elaborado com duas agaves cultivados de forma sustentável, Espadin de Oaxaca e Tobala de Puebla, o Ojo de Tigre oferece um perfil de sabor bem equilibrado que é acessível e versátil. Adicionar ao Carrinho