Vinhos Tinto Vinho Tinto José de Sousa 02010877 7,99 € VINHO DE TALHA. Na adega José de Sousa ainda são utilizadas algumas técnicas ancestrais de vinificação, sendo a mais emblemática a utilização da talha na fermentação das uvas. O essencial da vinificação em talha pouco mudou nos últimos séculos. Neste vinho, uma pequena parte é feita segundo este processo romano, as uvas tintas previamente pisadas a pé e... Adicionar ao Carrinho
Setúbal José Sousa Mayor Tinto 75 Cl 02010482 24,10 € Chocolate preto, taninos austeros, intensos, característica que está intimamente ligada fermentação em ânforas de barro. As uvas tintas previamente pisadas a pé são desengaçadas à mão numa mesa chamada “mesa de ripanço”. Depois, parte do mosto, das películas e 30% do engaço são fermentados nas talhas de barro. O restante é fermentado em lagares. Adicionar ao Carrinho
Licores Licor de Ponche Montanha 1 LT 06050150 8,50 € Licor de Ponche produzido por Caves da Montanha. Adicionar ao Carrinho
Licores Triple Seco Montanha 1 LT 06050024 9,30 € Triple sec é um licor cítrico incolor com sabor a laranja. É usado em muitos coquetéis e receitas para adoçá-los e consultar com leves toques cítricos. O sabor da laranja vem da casca seca que é macerada em álcool para suavizar o sabor. Adicionar ao Carrinho
Licores Licor Anis Escarchado Montanha 1 LT 06010023 9,30 € O Licor Aniz Escarchado é feito de licor de anis infundido com açúcar, o que dá um sabor muito doce. O anis escarchado português é distinguível de outros anis pelo ramo de anis que é inserido em cada garrafa. Adicionar ao Carrinho
Licores Licor de Amendôa Amarga Caves da Montanha 0,70 LT 06010010 7,10 € Licor de Amendôa Amarga produzido por Caves da Montanha. Adicionar ao Carrinho
Medronho Medronho Castelo de Silves 0,70 LT 06010004 26,40 € Esta típica aguardente de medronho do Algarve - Castelo de Silves, é obtida a partir do fruto do medronheiro muito tradicional na região do Algarve. O medronho é um fruto saboroso e redondo semelhante ao lichias, e são particularmente saborosas quando usadas na aguardente de medronho que tem o seu sabor tão característico. Adicionar ao Carrinho
Titular Reserva Branco 75 CL 02020694 11,60 € Vinho branco reserva fresco e mineral que acompanha bem peixes assados no forno, Tiborna de bacalhau, massa preta com gambas e amêijoas, queijos de massa mole. Adicionar ao Carrinho