Vinhos Tinto Vinho Tinto José de Sousa 02010877 7,99 € VINHO DE TALHA. Na adega José de Sousa ainda são utilizadas algumas técnicas ancestrais de vinificação, sendo a mais emblemática a utilização da talha na fermentação das uvas. O essencial da vinificação em talha pouco mudou nos últimos séculos. Neste vinho, uma pequena parte é feita segundo este processo romano, as uvas tintas previamente pisadas a pé e... Adicionar ao Carrinho
Setúbal José Sousa Mayor Tinto 75 Cl 02010482 24,10 € Chocolate preto, taninos austeros, intensos, característica que está intimamente ligada fermentação em ânforas de barro. As uvas tintas previamente pisadas a pé são desengaçadas à mão numa mesa chamada “mesa de ripanço”. Depois, parte do mosto, das películas e 30% do engaço são fermentados nas talhas de barro. O restante é fermentado em lagares. Adicionar ao Carrinho
Medronho Medronho Castelo de Silves 0,70 LT 06010004 26,40 € Esta típica aguardente de medronho do Algarve - Castelo de Silves, é obtida a partir do fruto do medronheiro muito tradicional na região do Algarve. O medronho é um fruto saboroso e redondo semelhante ao lichias, e são particularmente saborosas quando usadas na aguardente de medronho que tem o seu sabor tão característico. Adicionar ao Carrinho
Início Gin Martin Miller's 0,70 LT 06070118 30,20 € O Gin original da Martin Millers, é destilado usando duas destilações separadas. Isso confere um equilíbrio único de citros e zimbro. Um dos gins mais medalhados do mundo. Contém sulfitos. Adicionar ao Carrinho