Vinhos Tinto Vinho Tinto José de Sousa 02010877 7,99 € VINHO DE TALHA. Na adega José de Sousa ainda são utilizadas algumas técnicas ancestrais de vinificação, sendo a mais emblemática a utilização da talha na fermentação das uvas. O essencial da vinificação em talha pouco mudou nos últimos séculos. Neste vinho, uma pequena parte é feita segundo este processo romano, as uvas tintas previamente pisadas a pé e... Adicionar ao Carrinho
Setúbal José Sousa Mayor Tinto 75 Cl 02010482 24,10 € Chocolate preto, taninos austeros, intensos, característica que está intimamente ligada fermentação em ânforas de barro. As uvas tintas previamente pisadas a pé são desengaçadas à mão numa mesa chamada “mesa de ripanço”. Depois, parte do mosto, das películas e 30% do engaço são fermentados nas talhas de barro. O restante é fermentado em lagares. Adicionar ao Carrinho
Início Galerna Undercover Branco 75 CL 02020886 13,40 € Galerna é inquietação, descreve a relação cúmplice entre mãe e filha, as suas histórias e o que nos ensinam. Adicionar ao Carrinho
Novo Esgotado Início Valle Pradinhos Lost Corner Branco 0,75 LT 02020964 54,00 € Cor dourada, aroma fino, intenso e complexo, com notas distintas de alperces, flores amarelas, ervas aromáticas, especiarias e minerais. Textura singular e final longo. Ver