Vinhos Tinto Vinho Tinto José de Sousa 02010877 7,99 € VINHO DE TALHA. Na adega José de Sousa ainda são utilizadas algumas técnicas ancestrais de vinificação, sendo a mais emblemática a utilização da talha na fermentação das uvas. O essencial da vinificação em talha pouco mudou nos últimos séculos. Neste vinho, uma pequena parte é feita segundo este processo romano, as uvas tintas previamente pisadas a pé e... Adicionar ao Carrinho
Setúbal José Sousa Mayor Tinto 75 Cl 02010482 24,10 € Chocolate preto, taninos austeros, intensos, característica que está intimamente ligada fermentação em ânforas de barro. As uvas tintas previamente pisadas a pé são desengaçadas à mão numa mesa chamada “mesa de ripanço”. Depois, parte do mosto, das películas e 30% do engaço são fermentados nas talhas de barro. O restante é fermentado em lagares. Adicionar ao Carrinho
Moscatel Miniatura Favaíto 0,06 LT 06010081 0,74 € Favaíto, a versão pequenina do Moscatel original do Douro da Adega de Favaios. Adicionar ao Carrinho
Esgotado Moscatel Casa Ermelinda Freitas Moscatel Setúbal 0,50 LT 21050001 9,50 € Casa Ermelinda Freitas Moscatel de Setúbal é um vinho moscatel intenso com uma profundidade aromática muito elegante. Ver
Esgotado Verde e Minho Alvarinho Quinta Edmun do Val Res. 75 CL 02020548 15,50 € Este vinho e muito especial, como terão oportunidade de comprovar. Pertence o exclusivo e privilegiado grupo dos chamados "vinhos brancos de inverno", vinhos brancos com generoso estagio e elevado potencial de guarda que são adequados para beber tanto em verão como em inverno. Ver