Licores Licor Cointreau 0,70 Lt 06050038 21,59 € As cascas de laranja devidamente seleccionadas, são totalmente secas, maceradas e, finalmente, destiladas em alambiques de cobre polido para extrair cada gota dos preciosos óleos Adicionar ao Carrinho
Vinhos Tinto Vinho Tinto José de Sousa 02010877 7,99 € VINHO DE TALHA. Na adega José de Sousa ainda são utilizadas algumas técnicas ancestrais de vinificação, sendo a mais emblemática a utilização da talha na fermentação das uvas. O essencial da vinificação em talha pouco mudou nos últimos séculos. Neste vinho, uma pequena parte é feita segundo este processo romano, as uvas tintas previamente pisadas a pé e... Adicionar ao Carrinho
Setúbal José Sousa Mayor Tinto 75 Cl 02010482 24,10 € Chocolate preto, taninos austeros, intensos, característica que está intimamente ligada fermentação em ânforas de barro. As uvas tintas previamente pisadas a pé são desengaçadas à mão numa mesa chamada “mesa de ripanço”. Depois, parte do mosto, das películas e 30% do engaço são fermentados nas talhas de barro. O restante é fermentado em lagares. Adicionar ao Carrinho
Brandy Licor Dom Cristina Especialidade Algarve 0,70 LT 06050140 13,20 € Uma tradicional e antiga mistura de mel e medronho, aromatizada com plantas serranas, tornou-se popular entre gentes das serras algarvias, especialmente na de Monchique, pelo seu excelente sabor. Há quase 60 anos, esta mistura foi adaptada a um processo industrial, pela família Cristina de Portimão, que conseguiu manter as características da artesanal... Adicionar ao Carrinho
Licores Licor Pierre Ferrand Dry Curacao 0,70 LT 06050256 27,40 € Elaborado em consulta com o historiador de cocktails David Wondrich e baseado numa receita do século XIX, Licor Ferrand Dry Curaçao é um “triple sec” tradicional francês – três destilações separadas de especiarias e o “sec” ou bitter, cascas de laranjas de Curaçao misturadas com aguardente e Ferrand Cognac. Adicionar ao Carrinho