Vinhos Tinto Vinho Tinto José de Sousa 02010877 7,99 € VINHO DE TALHA. Na adega José de Sousa ainda são utilizadas algumas técnicas ancestrais de vinificação, sendo a mais emblemática a utilização da talha na fermentação das uvas. O essencial da vinificação em talha pouco mudou nos últimos séculos. Neste vinho, uma pequena parte é feita segundo este processo romano, as uvas tintas previamente pisadas a pé e... Adicionar ao Carrinho
Setúbal José Sousa Mayor Tinto 75 Cl 02010482 24,10 € Chocolate preto, taninos austeros, intensos, característica que está intimamente ligada fermentação em ânforas de barro. As uvas tintas previamente pisadas a pé são desengaçadas à mão numa mesa chamada “mesa de ripanço”. Depois, parte do mosto, das películas e 30% do engaço são fermentados nas talhas de barro. O restante é fermentado em lagares. Adicionar ao Carrinho
Esgotado Moscatel Miniatura Favaíto 0,06 LT 06010081 0,74 € Favaíto, a versão pequenina do Moscatel original do Douro da Adega de Favaios. Ver
Alentejo Monte da Seda Tinto 75 CL 02010897 4,40 € Origem das Uvas Colheita: 2014 Castas: Aragonês, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e Syrah Vinha: Herdade de Vale Barqueiros Tipo de Solo: Mediterrânicos pardos de origem granítica. Clima: Mediterrânico, com uma ligeira continentalidade no período Primavera/Verão. Adicionar ao Carrinho
Alentejo Monte de Seda Branco 75 CL 02020468 4,40 € Monte de Seda Branco, no nariz está bem aromático, algum fruto, muita limpeza. Na boca tem um passo discreto, meio corpo, todo redondo e com boa expressão de fruto. Final leve. Adicionar ao Carrinho
Lisboa e Tejo Colares Chitas Reserva Tinto 75 CL 02011524 59,99 € António Bernardino Paulo da Silva é um dos mais antigos produtores da região. Adicionar ao Carrinho