Vinhos Tinto Vinho Tinto José de Sousa 02010877 7,99 € VINHO DE TALHA. Na adega José de Sousa ainda são utilizadas algumas técnicas ancestrais de vinificação, sendo a mais emblemática a utilização da talha na fermentação das uvas. O essencial da vinificação em talha pouco mudou nos últimos séculos. Neste vinho, uma pequena parte é feita segundo este processo romano, as uvas tintas previamente pisadas a pé e... Adicionar ao Carrinho
Vinhos Tinto Vinho Tinto Quinta de Valle de Passos Grande Reserva 02011063 39,99 € Cor Vermelho rubi de boa intensidade, aroma fresco e delicado, com sugestões minerais e frutos pretos e vermelhos muito bem casados, com notas aromáticas provenientes da madeira, onde estagiou. Adicionar ao Carrinho
Setúbal José Sousa Mayor Tinto 75 Cl 02010482 24,10 € Chocolate preto, taninos austeros, intensos, característica que está intimamente ligada fermentação em ânforas de barro. As uvas tintas previamente pisadas a pé são desengaçadas à mão numa mesa chamada “mesa de ripanço”. Depois, parte do mosto, das películas e 30% do engaço são fermentados nas talhas de barro. O restante é fermentado em lagares. Adicionar ao Carrinho
Lisboa e Tejo Colares Chitas Reserva Tinto 75 CL 02011524 59,99 € António Bernardino Paulo da Silva é um dos mais antigos produtores da região. Adicionar ao Carrinho
Trás-os-Montes Branco D.S.F Riesling Branco 75 CL 02020635 10,90 € Um Riesling português proveniente de uma vinha plantada em 2008 no nordeste do país com um altitude de 630 metros, exposição nordeste e solo granítico. Adicionar ao Carrinho