Vinhos Tinto Vinho Tinto José de Sousa 02010877 7,99 € VINHO DE TALHA. Na adega José de Sousa ainda são utilizadas algumas técnicas ancestrais de vinificação, sendo a mais emblemática a utilização da talha na fermentação das uvas. O essencial da vinificação em talha pouco mudou nos últimos séculos. Neste vinho, uma pequena parte é feita segundo este processo romano, as uvas tintas previamente pisadas a pé e... Adicionar ao Carrinho
Setúbal José Sousa Mayor Tinto 75 Cl 02010482 24,10 € Chocolate preto, taninos austeros, intensos, característica que está intimamente ligada fermentação em ânforas de barro. As uvas tintas previamente pisadas a pé são desengaçadas à mão numa mesa chamada “mesa de ripanço”. Depois, parte do mosto, das películas e 30% do engaço são fermentados nas talhas de barro. O restante é fermentado em lagares. Adicionar ao Carrinho
Boxes Terra e Mar Tetra Pack Tinto 1 LT 02010093 1,50 € Vinho Tinto a partir de uvas amadurecidas em clima mediterrâneo, com influência atlântica. Adicionar ao Carrinho
Gins Gin Canaima 06070170 35,80 € Produzido na Venezuela, este é um gin exclusivo composto por 10 botânicos oriundos da Amazónia onde se destaca os aromas e sabores do Açaí. Adicionar ao Carrinho