Vinhos Tinto Vinho Tinto José de Sousa 02010877 7,99 € VINHO DE TALHA. Na adega José de Sousa ainda são utilizadas algumas técnicas ancestrais de vinificação, sendo a mais emblemática a utilização da talha na fermentação das uvas. O essencial da vinificação em talha pouco mudou nos últimos séculos. Neste vinho, uma pequena parte é feita segundo este processo romano, as uvas tintas previamente pisadas a pé e... Adicionar ao Carrinho
Vinho Branco Arvad Branco 75Cl 02020668 10,25 € Tem muita frescura, aromaticamente as notas de fruta estão envolvidas numa presença discreta da barrica onde fermentou parcialmente. Na boca é suave, envolvente e com uma acidez refrescante. Adicionar ao Carrinho
Vinhos Tinto Arvad Tinto 75Cl 02011287 10,25 € Elegante combinação de frutos vermelhos maduros e notas balsâmicas. Subtilmente vão surgindo notas de especiarias e algumas sugestões de baunilha. Adicionar ao Carrinho
Setúbal José Sousa Mayor Tinto 75 Cl 02010482 24,10 € Chocolate preto, taninos austeros, intensos, característica que está intimamente ligada fermentação em ânforas de barro. As uvas tintas previamente pisadas a pé são desengaçadas à mão numa mesa chamada “mesa de ripanço”. Depois, parte do mosto, das películas e 30% do engaço são fermentados nas talhas de barro. O restante é fermentado em lagares. Adicionar ao Carrinho
Licores Licor de Ponche Montanha 1 LT 06050150 8,50 € Licor de Ponche produzido por Caves da Montanha. Adicionar ao Carrinho
Licores Triple Seco Montanha 1 LT 06050024 9,30 € Triple sec é um licor cítrico incolor com sabor a laranja. É usado em muitos coquetéis e receitas para adoçá-los e consultar com leves toques cítricos. O sabor da laranja vem da casca seca que é macerada em álcool para suavizar o sabor. Adicionar ao Carrinho
Licores Licor Anis Escarchado Montanha 1 LT 06010023 9,30 € O Licor Aniz Escarchado é feito de licor de anis infundido com açúcar, o que dá um sabor muito doce. O anis escarchado português é distinguível de outros anis pelo ramo de anis que é inserido em cada garrafa. Adicionar ao Carrinho
Licores Licor de Amendôa Amarga Caves da Montanha 0,70 LT 06010010 7,10 € Licor de Amendôa Amarga produzido por Caves da Montanha. Adicionar ao Carrinho
Aperitivos Vermuth Nordesia Tinto 15º 1L 06020029 15,50 € Ervas amargas tradicionais (genciana, absinto) e outras muito presentes na Galiza. Adicionar ao Carrinho